Эль Росио
Главным центром религиозного поклонения для большинства католиков является город Эль Росио (El Rocio). Согласно легенде, пастухом было обнаружено изображение Девы на одном из старых дубов. Именно это послужило причиной для возведения в том месте часовни. Само же место обрело название Девы де лас Росинас, или Девы Росио. Самые ярые католики утверждают, что сама Дева спустилась на 50-ый день после Страстной недели с небес. В честь этого каждый год в этот день в Эль Росио собираются паломники для того, чтобы поблагодарить её или попросить о чем-либо.До XVIII века данная деревня представляла собой хижины, расположенные в хаотичном порядке. Однако рост популярности Девы Росио изменило ситуацию, и в деревне стали появляться дома братств верующих. Здания, возводимые ими, напоминали больше дворцы, чем дома. Все мероприятия в Эль Росио проводит братство Альмонте. Именно решением данного братства еще в 1978 году появился регламент, провозглашавший проведение различных празднеств. Также это братство имеет право наделять статусом филиалов организации религиозного направления, находящиеся в других населенных пунктах. Уже сейчас в братство входит 98 организаций, а в отношении 20 решение пока не принято.
Самой важной частью процесса чествования Девы Росио, безусловно, является Pentecostes, начинающаяся в полночь с воскресенья на понедельник процессия. Однако уже за месяц до этого важного события проводятся разные мероприятия, которые посвящены Деве. Одно из них - «Торжественная новена», в ходе которой мессы читают известные религиозные деятели Испании.
За две недели до наступления Pentecostеs проводится процессия, в ходе которой она прощается с жителями города. А за неделю до наступления Pentecostеs Дева облачается в наряд пастушки, после чего перемещается в Эль Росио, где на протяжении трех месяцев она находится. Чтобы доставить Деву в Эль Росио, уходит целый день.
Невозможно представить празднества, посвященные чествованию Девы, без ромерии, представляющей собой сочетание одновременно паломничества и народного праздника. Многие паломники приходят на праздник пешком. Помимо этого по дороге в деревню едут кареты, украшенные по случаю праздника. В каретах едут женщины, которые одеты в самые дорогие костюмы, кавалеры сопровождают их на лошадях рядом.
Во время своего пути к деревне группы паломников делают остановки, в ходе которых жгут костры. Некоторые остаются на том же месте и на ночь, что особенно часто происходит, если во время привала принимались спиртные напитки. Ромерия предполагает обилие спиртных напитков, однако каналы, транслирующие празднества, основное внимание концентрируют на светских особах, которые участвуют в паломничестве.
Эль Росио имеет достаточно мест для привязи коней. Сама же деревня поражает размерами площади, которую она занимает. Места так много, что каждый может ехать, как ему вздумается.
Сама деревня соседствует с заливными лугами реки Гвадалкивир, а в 100 метрах от границы с национальным парком Гвадалкивир находится часовня. Находясь рядом с ней, появляется прекрасная возможность наблюдать за фламинго. Эти красивые птицы, не опасаясь, прогуливаются по мелководью парка, общая площадь которого составляет 50.720 гектаров. В парке немало экосистем, среди которых можно отметить дюны, горы, морское побережье, а также заливные луга, поймы реки. На удалении 15 км от деревни располагается поселок Маталасканьяс, который хорошо известен благодаря своим пляжам с белым песком.
Транспортной проблемы для людей, желающих посетить деревню, не существует, поскольку поблизости располагаются аэропорты Севильи и Хереса-де-ла-Фронтера, а, кроме того, недалеко располагается высокоскоростная железнодорожная линия AVE.
В Эль Росио отсутствует асфальт, что можно заметить сразу после съезда с национальной автодороги - машина сразу застревает в песке. Радует то, что цены на бензин на 5 сентимов меньше, чем в испанской столице, поскольку вытаскивание машины из песчаного плена требует времени, но и изрядного количества бензина.